Pierres à aiguiser naturelles Bleues BBW
La pierre à aiguiser bleue (Belgian Blue Whetstone, abrégée ‘BBW’) est extraite avec le Coticule, aux mêmes endroits. Présente dans de larges veines verticales séparées par les fines veines de Coticule, elle s’est formée en même temps et de la même façon. Sa couleur bleu violacé est due à l’oxyde de fer qu’elle contient. Comme pour le Coticule, l’extraction de la BBW est un travail fastidieux, effectué avec le plus grand soin et généralement sans machines.
La BBW se compose d’une couche dont l’épaisseur oscille entre 13 et 16 mm. Contrairement au Coticule, elle n’a pas besoin d’un support pour accroître sa robustesse. La BBW n’est pas non plus répartie en diverses catégories, sa surface étant quasi dépourvue d’imperfections. La pierre bleue à aiguiser est uniquement produite sous une forme rectangulaire et grâce aux larges veines de roches sédimentaires, les grands formats sont plutôt la règle que l’exception. La production est 100 % artisanale et une petite tolérance dimensionnelle est tout à fait normale.
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