Couteau pliant Laguiole Gilles Essentiel ressort guilloché manche au choix

Les couteaux de cette collection Essentiel sont fabriqués dans l’atelier Fontenille Pataud - Gilles. Même s’ils ne sont pas signés Gilles®, ils sont d’un excellent rapport Qualité/Prix et sont garantis à vie. Ces couteaux à 2 mitres sont parfaits pour un usage quotidien. La lame est en acier inoxydable 12C27. Le ressort à abeille forgée (sans soudure) est guilloché et comporte une butée de lame. Le manche est incrusté de la croix du berger traditionnelle. 

Les différences par rapport avec les laguioles Gilles® (Gamme artisanale traditionnelle) sont principalement : Choix de manche limité à certains bois de France. Épaisseur du manche et des platines légèrement inférieurs à la gamme Gilles®. 

Pas de manche en corne (sauf corne noire) ni en bois précieux. Ni choix d’aciers spéciaux, ni gravure. 

Montage à vis au lieu des rivets traditionnels. 

Le couteau pliant , y compris l’intérieur du ressort est poli mat-satiné : pas de poli brillant. 

Livré avec certificat de garantie non numéroté et une pochette imitation cuir. 

Détails techniques : 

Lame en acier inoxydable Sandvik 12C27, acier inoxydable martensitique suédois produit par Sandvik Materials Technology. Dureté Rockwell 56-57 HRC. 

Manche au choix : Merisier, olivier, chêne, noyer, genévrier, bambou, frêne, corne noire. 

Dimensions : 12 cm fermé – 21.5 cm ouvert. 

Poids : Environ 80 grammes.