Couteau de cuisine japonais lame damas Samura Damascus Santoku

Couteau de cuisine japonais lame damas Samura Damascus Santoku

La série Damas est un excellent choix pour les amateurs de cuisine ! 

Dotée de 67 couches d'acier industriel, les couteaux de la série DAMASCUS allient les arts anciens du traitement des métaux à une technologie de fabrication de pointe. Aiguisée entre 16 et 18 degrés, chaque lame DAMAS subit un affûtage européen double-face pour un tranchant incomparable. 

Les manches en G-10, ergonomique et résistant à l'humidité avec un traversin en acier, assurent une utilisation confortable et sécuritaire. 

Caractéristiques : 

Lame 180 mm en acier damas 67 couches. Dureté Rockwell 61 HRC. 

Manche ergonomique en G10 noir avec traversin acier inoxydable. 

Longueur totale : 314 mm. 

Poids : 247 grammes.